Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ） EBISU

トシヨロイヅカ
ToshiYoroizuka
EBISU
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ピュイ・ダムール400円


ムッシュ・キタノ490円
北野武さんの助言で赤いコショウをのせたという、とても人気のケーキ。ショーケースに出るとすぐ売れてしまう。


アンニャ500円
薔薇がのってます。私 これ すごい 好き♪


ルレ・ショコラ430円
小麦粉不使用。


ダコワーズ・ココ230円
ココナッツ風味のダコワーズ。ふわっと柔らかくてすぐ割れてしまいます。


5点お持ち帰りで
2050円。


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昨日の記事の ル・プーサンと このお店と 訪ねてみて、
恵比寿って よくテレビや雑誌に載るし、そんなに良い所なのかなぁと漠然と思っていたのですが、
ここに店を出すということの プロ意識、
そんな力強さと本気を感じて
もっと早く来れば良かった と 思いました。
すごいお仕事をされているんだなぁって。
人に接する姿勢、態度、
仕事に対する姿勢、態度、
一流ってこういうことかと思い知らされた思いです。
こういうものに触れていかないといけないと 思いました。感謝！！！ありがとうございました。

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