おきなわ物産センター⑤ 麩

横浜鶴見のおきなわ物産センターでのお買い物 ひとまず最終回

沖縄のお麩は こちらの地方で売っているお麩と違うらしい。
びゅーてぃ麩 308円
いろんなお麩が置いてありましたが、コンパクトなのを買ってみました。


裏に 麩ちゃんぷるーの作り方が書いてあったのも買った決め手。


袋を開封し その中に水を入れ ２～３回振って そのまま置いておく…
えーーーーっ！
なんか いろいろ 豪快だね。

このとおりに 麩チャンプルーを作ってみましたよ。
コンビーフとか肉ものを入れなかったので、
①お麩にもっと味を付ける だし汁で戻すとか
②お麩にもっと卵を染み込ませて 焼く時あまりかき混ぜない
ようにして お麩卵の存在感をもっと出すようにすれば良かったです。

5回に分けて おきなわ物産センターの記事を書きました。お隣りや近くの沖縄そば・沖縄料理のお店に、 すいているときにヒョロっと入れたらいいなー。


訪問日6月10日

タグ：鶴見 沖縄 おきなわ物産センター 麩 フーチャンプルー

おきなわ物産センター④買ったお菓子

うちの子が好きな 雪塩ちんすこう 399円 もありました。
ハブナッツ は 初めて知りましたが、ビールのつまみにちょうどいい個装があって それを購入。ハブナッツ 399円
小銭入れがボロボロになっていて買い替えたかったので、ちょうどいいものを見つけて満足。沖縄民芸ミンサー 660円

ちむどんどん レシートには食べレバーと書いてある 170円 は ドラマとは関係なさそうです。こういう肉の加工品にしては添加物がほぼ入っていないので嬉しいです。ちむどんどん の 原材料↓

ちむどんどんコラボの やんばるの日々 ポテト 810円 けっこう高いね。

やんばるの日々 原材料↓ 味は濃い目です。


次で おきなわ物産センター ひとまず最終回です。

タグ：鶴見 沖縄 おきなわ物産センター ちむどんどん やんばるの日々 ミンサー織り

おきなわ物産センター③サーターアンダギーと味付てびち

おきなわ物産センター
レジのそばにある美味しいもの。

サーターアンダギー
☆アンダギー白（プレーン）90円／1個
★アンダギー黒（黒糖）100円／1個
＊月替り 110円／1個 6月は紅茶味、7月はマンゴー味


紅茶味のサーターアンダギーは、紅茶の香りがとても良いです。


味付てびち
パックされてレジ横に置いてありますが、欲しい個数を言えば包んでくれます。


おきなわ物産センター まだ続きます。

タグ：おきなわ物産センター 鶴見 てびち サーターアンダギー 沖縄

おきなわ物産センター②沖縄そばとシーサーかまぼこ

さて、おきなわ物産センターにお買い物に入りまして・・・

これは、沖縄そばの麺 と シーサーかまぼこです。

沖縄そば200g 150円
シーサーかまぼこ 341円


シーサーかまぼこの原材料です。


シーサーかまぼこの断面は こんな感じ。切ればシーサーがいっぱいになります。
奥に見えている麺の重なってるやつは、
沖縄そば3食セット 1087円
1袋で150円なのに、３つで1000円超えってなんでだろう～


よく見ると何か入っていました。


じゃーん。つゆと お肉です♪ なるほど！


沖縄そばの麺の原材料です。この沖縄そばは、ここ、おきなわ物産センターで作られたものです。


ここで買ったものの話 次も続きます。

タグ：沖縄 おきなわ物産センター 鶴見 沖縄そば シーサーかまぼこ

横浜18区丼 TSUBAKI食堂 港南区 カラフルトマト冷MEN！

馬車道・横浜市役所の中にある商業施設、 ラクシス フロント にあるレストラン、
TSUBAKI食堂 さん。


今月は港南区！ 待ってましたよ！！！

18区丼とは、
横浜市18区の地産地消、その区の食材に焦点を当て18ヶ月間 繋げていくというプロジェクトで生まれたメニューです。

品切れになってないか心配だったのですが、あるそうです！やった！
夏ミカンスカッシュを飲んで待ちます♬ スッキリさっぱりめっちゃ美味しい。この夏ミカン、酸っぱいと思ってかじったら、なんと、甘かった！


じゃーんカラフルトマト冷MEN！美しい・・・
港南区の花は「ひまわり」、夏にピッタリ、黄色やオレンジ色のイメージですよね！
メニューを考案した日野南小学校のみなさんが描かれた手作りのカードも素敵


カラフルトマト冷MEN！バジルオイルとニンニクチップが効いてて美味しいです。
真ん中にトマトシャーベット。くずしながらいただきます。楽しい。


オイキムチ、夏ミカンサラダ、夏ミカンパウンドケーキ


夏ミカンも港南区産ですって。
野菜ひとつずつがホント美味しい。ハムも卵も港南区の会社ですよ。

こんなメニューを考えた日野南小学校のみなさん、すごいわ。
手作りカードと カラフルトマト冷MEN！のメニュー説明書をいただきますね。

Yocco18の永谷みおちゃんコースターも いただくことが出来て、興奮してしまいました。大好きなんで、Yocco18。みおちゃ～ん

月の後半は メニューが変わるかもしれないので、それまでにまた食べに行けたらいいな！
あー美味しかった！！！



【訪問日 7月4日】

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横浜LOVE♡Walker

「日野南小学校」生徒さんと一緒に考えた港南区「カラフルトマト冷MEN！」
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横浜18区の人とまちがつながる TSUBAKI食堂 18区丼ものがたり
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タグ：18区丼 横浜市 港南区 カラフルトマト冷MEN！ TSUBAKI食堂 地産地消 Yocco18 横浜市役所

大さん橋でパン

貴重な晴れ間のランニングで、大さん橋で休憩してます。
ロータスの天然酵母パン ホントに美味しいです。
象の鼻パークの、大さん橋の入口あたりにお店があります。
メロンパンといちじくのスコーンを買って、大さん橋の端っこまで走って行きました。

タグ：大さん橋 ロータス 天然酵母パン ランニング

「ブラッスリー ラ クラス」で夕焼けランチ

女子会 楽し！
ランドマークプラザにて

夜も楽しいみなとみらい。

タグ：みなとみらい フレンチビストロ ランドマークプラザ ステーキ

MANOA ALOHA TABLE で 遅ランチ

MANOA ALOHA TABLE

コレットマーレ
ベリーベリーパンケーキとアサイーボールだよ～

タグ：みなとみらい 桜木町 ハワイ コレットマーレみなとみらい

JPASTA(ジェイパスタ）ポキスパゲティ美味しかった～

JPASTA(ジェイパスタ）http://www.jpasta.net/
クイーンズスクエア横浜店
とてもお腹がすいて、スパゲティランチです。

こちら
小海老のトマトクリームソーススパゲティ


私がいただいた
まぐろとアボカドのポキスパゲティ

わさびがピリッときますが、くせになる美味しさ！わさびがこんなに美味しいと思ったの初めてじゃないかと思います。モチモチの生パスタにクリーミーなアボカドに、たれがガツンときいたまぐろに、なめらかな山芋に、決め手のわさびというふうに、どれが欠けても成り立たないと思う、絶妙なバランスの絶品スパゲティだぁ。自分で真似して作ってみてもこうはいかないだろうなぁ。いつか本店にも行ってみたい。


風が強くて寒いね
すっかり夜になった。

タグ：横浜元町 クイーンズスクエア横浜 パスタ専門店 横浜 みなとみらい 藤沢

雨のランドマークタワー

雨が降ってて寒い夕方です。
ランドマークタワーのてっぺんは雲の中。

桜木町・横浜ランドマークタワー

ご用事が済んでとても腹ペコ。
ラ・メゾン　アンソレイユターブル
http://www.la-maison.jp/
これでもか！というくらい頂く。ふふふ。

オーブン料理やパスタ
そして タルト。飲み物付き。


久しぶりにのんびりした。一人当たり だいたい2,000円なり。

タグ：横浜ランドマークタワー ラ・メゾン アンソレイユターブル パスタ タルト