ハッシュドポテトを作ってみた

ハッシュドポテトを作ってみました。

材料は、じゃがいも と 塩と サラダ油、それぞれ適量。

じゃがいもを細かく切って 電子レンジにかけて火を通す。
３分の１程度量 マッシュポテト状に スプーンでつぶす。
（いもの形が残っているところと つなぎになる糊状部分を作りたい）
混ぜて 塩で味付け。
手で小判型に形作って 油を多めのフライパンで 両面をこんがり 焼く。

塩気が足りなかった・・・

コストコで買った 明太子 登場。

かけてみましょう。

ピリっと オトナ味でいいですよ～。

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